Le Chêne
et la Charrette
Un cas d’école à 45km de Bordeaux
Localisation : Lugasson
Gironde (33)
Caractéristiques de la ferme
Habitat :
1 maison d’habitation et 1 bâtisse (439m2 de surface habitable) + 1 bâtisse complémentaire (espaces collectifs, tiers lieu)
Terres agricoles :
30 hectares (14ha d’anciennes vignes, 12ha de prairies et 4ha de forêt). Une partie de la ferme est labellisée Espaces Tests Agricoles
Carrières souterraines :
30km de galeries occupées aujourd’hui par le GAEC Les Champis de l’Antre-deux-mers (pleurotes, shiitakés, endives en agriculture bio)
NOTE : Les redevances correspondent au loyer des logements + toutes les charges (chauffage, eau, électricité, gaz).
A titre comparatif, ces montants sont 20% inférieurs aux loyers + charges de baux ruraux classiques, qui plus est dans des logements isolés et confortables.
Potentiel de transformation
- En plus des 2 personnes déjà en GAEC, installation possible de 6 à 9 agriculteurs supplémentaires (Equivalent Temps Plein)
- Type de productions possibles : maraichage, arboriculture, champignons, plantes médicinales/fleurs, prairies et parcours pour de l’élevage (bovin ou ovin laitier, poules pondeuses, cochon), cultures non irriguées
- Création de 6 logements sociaux attribués en totalité à des agriculteurs à l’installation : 2 T4 / 2 T3 / 2 T2
- La troisième bâtisse pourra accueillir des chambres pour les personnes de passage (amis, famille, saisonniers, woofers) ainsi que des espaces collectifs pour les agriculteurs (bureau mutualisé) et leurs familles (buanderie, salle polyvalente). Une étude de faisabilité architecturale est en cours sur cette partie.
Coût estimé de l’opération
1 325 038 € (Acquisition et travaux – Pour la maison d’habitation et la première bâtisse)
Prix estimé des travaux de réhabilitation :
1647 € TTC/m2 de surface habitable (avec VRD)
Redevances proposés pour les logements sur la ferme (hors APL) :
534 € pour un T2 (46 m2)
552 € pour un T3 (78 m2)
618 € pour un T4 (91 m2)
ORIGINE DU PROJET
La ferme Le Chêne et la Charrette a la particularité d’avoir connu dans son histoire une activité agricole :
– En surface : viticulture de l’Entre-deux mers bordelais aujourd’hui abandonnées
– Dans ses carrières souterraines : production de champignons de Paris par la coopérative Champico des années 1970 à 1990 qui a employé à l’époque une centaine de personnes.
En 2019, Émilian, héritier d’une partie de la ferme, et Yannis, relancent une activité de myciculture par la création du GAEC Les Champis de l’Antre Deux Mers et initient en parallèle un projet de ferme collective.
Deux autres foyers rejoignent l’aventure, tous installés en habitats légers, faute de pouvoir réhabiliter les bâtisses eux-mêmes.
Au démarrage du projet de réhabilitation
La question du logement sur les lieux était une vraie problématique.
L’absence de vision à long terme du collectif et la précarité des vies en habitats légers a entraîné jusqu’en 2023 le départ successif des habitants.
Aucun logement n’existait dans le village ou aux alentours.
Aucune solution d’hébergement sur place n’était disponible pour les futurs installés.
Émilian et Yannis, fondateurs du GAEC Les Champis de l’Antre Deux Mer et initiateurs du projet de ferme collective sur les lieux
CONTEXTE AGRICOLE ET SOCIAL
La ferme Le Chêne et la Charrette est située dans la région de l’Entre-deux-Mers, au Sud-Est de Bordeaux.
A l’image de la situation française, ce territoire est marqué par la diminution continue du nombre de structures agricoles. A cela s’ajoute le vieillissement des chefs d’exploitation.
53% des terres agricoles du territoire sont consacrées à la viticulture qui connait depuis plusieurs années une crise structurelle. Une majorité des exploitations de la zone sont ainsi concernées par l’aide à l’arrache proposée à la filière. Une aide à la diversification agricole est également possible pour une partie des surfaces.
La relative proximité de Bordeaux (45km) est un atout pour les débouchés commerciaux des filières agricoles de l’Entre-deux-Mers. La métropole possède une autonomie alimentaire de seulement 15 jours par an.
Du côté de l’habitat social, la Communauté de Communes Rurales de l’Entre deux mers compte 128 demandes de logements sociaux pour 16 attributions soit un taux de pression de 8. L’offre en habitat social demeure ainsi insuffisante voire inexistante dans de nombreux villages de la zone.
Un viticulteur procède à l’arrachage de sa vigne dans l’Entre-Deux-Mers, à Cessac en Gironde. Archives Sud Ouest/Stéphane Klein
Emilian et Yannis, fondateurs du GAEC Les Champis de l’Antre Deux Mer et initiateurs du projet de ferme collective sur les lieux
Partenaires
La création du collectif Le Charron
Mobilisé fin 2023 sur l’animation du projet de réhabilitation de la ferme Le Chêne et la Charrette, ReNouveau Paysan a rapidement constitué un collectif technique de partenaires aux compétences transversales :
- Bailleur social : Le COL Comité Ouvrier du Logement, bailleur social coopératif
- Partenaires agricoles : Terre de Liens Nouvelle-Aquitaine, Bureau d’étude AFGE
- Architectes : Atelier Provisoire et Atelier Sur la Piste
- Habitants : SCI Le Chêne et la Charrette (également cédants de la ferme)
Réunis tous les mois, le collectif Le Charron a réalisé en 2024 les premières études de faisabilité architecturales et agricoles sur la ferme.
Photo avant/après de réhabilitation du logement - ©Atelier Sur la Piste
Un ancrage territorial fort
Depuis fin 2024, d’autres partenaires clefs ont rejoint le projet sous la forme d’un Comité de Pilotage :
- Collectivités territoriales : Commune de Lugasson, Communauté de Communes Rurales de l’Entre deux mers, Pôle Territorial Coeur Entre Deux Mers, Bordeaux Métropole, Conseil Départemental de la Gironde, Région Nouvelle Aquitaine
- Services de l’État : Préfecture de Gironde, DDTM33, DDETS, ADEME
- Partenaires de l’Habitat : Fédération des Coop HLM, Union Social pour l’Habitat, Banque des Territoires, UNAFO
- Partenaires agricoles : MSA, Chambre d’agriculture 33, CIVAM, Co-action
Le projet de réhabilitation de la ferme Le Chêne et la Charrette est lauréat du Prix de l’Innovation Sociale de la Région Nouvelle Aquitaine et de l’Appel à Projet Habitat.
Le collectif Le Charron bénéficie aussi de l’accompagnement Labo’Mobiles proposé aux porteurs d’innovation de rupture par le Conseil Départemental de la Gironde.
état d’avancement
En 2024 :
- Réalisation des études de faisabilité architecturale et agricole
- Création du Comité Technique et animation de 11 réunions de co-création
- Organisation d’une Table ronde publique en 2024 ayant réuni une centaine de personnes
- Présentation du projet aux institutions et collectivités en Octobre 2024 et création du Comité de Pilotage
En cours en 2025 :
- Validation du modèle juridique et économique
- Dépôt du Permis de construire
Plus d’informations : voir la vidéo de la table ronde d’Août 2024
Prochaines étapes :
Pour permettre la concrétisation de ce projet, le collectif Le Charron a aujourd’hui besoin de :
- Soutien politique et institutionnel
- Au niveau national : pour porter le sujet du logement social paysan afin que cette innovation soit étudiée et puisse être reproduite
- Au niveau local : pour faciliter l’expérimentation (changement de destination, permis de construire, ancrage du projet sur le territoire….)
- Soutien des financeurs publics et privés pour
- Finaliser le modèle économique de la réhabilitation des bâtisses en six logements sociaux paysans
- Envisager la réhabilitation d’une troisième bâtisse de la ferme en tiers lieux (espaces communs, activités associatives…)
- Soutien des acteurs agricoles pour l’aide à l’installation des agriculteurs et agricultrices sur la ferme
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